Redakcia Plus JEDEN DEŇ

Pripravte plnku: Údené mäso umyte a&nbsp;povarte asi 30&nbsp;minút s&nbsp;celým korením a&nbsp;štipkou soli. Nechajte vychladnúť a&nbsp;pokrájajte na&nbsp;drobné kúsky, alebo pomeľte na&nbsp;mäsovom mlynčeku.

Na oleji opečte očistenú a&nbsp;nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridajte ju k&nbsp;mäsu spolu so&nbsp;surovým pokrájaným pórom. Ochuťte čerstvo pomletým čiernym korením, koreniacou zmesou, petržlenovou vňaťou, soľou a&nbsp;dobre premiešajte.

Pripravte palacinky: Z&nbsp;mlieka, múky, vajec, piva a&nbsp;kypriaceho prášku vymiešajte redšie palacinkové cesto a&nbsp;nechajte ho 10&nbsp;minút odpočinúť. Na&nbsp;oleji upečte do&nbsp;zlatista palacinky, naplňte ich mäsovou plnkou a&nbsp;pevne stočte.

Pripravte chrenovú omáčku: Kyslú smotanu ochuťte soľou, korením, cukrom a&nbsp;citrónovou šťavou. Nakoniec vmiešajte čerstvo nastrúhaný chren. Pred podávaním palacinky prelejte chrenovou omáčkou.

Palacinky plnené údeným plieckom

Výber pre vás