Redakcia Plus JEDEN DEŇ

Žĺtky vyšľahajte s&nbsp;cukrom do&nbsp;svetlej nadýchanej peny. Bielky so&nbsp;soľou vyšľahajte na&nbsp;tuhý sneh. Zmesi jemne zmiešajte a&nbsp;pridajte orechy, kávu a&nbsp;rum. Cesto rovnomerne natrite na&nbsp;plech (45 x 36&nbsp;cm) vystlaný papierom na&nbsp;pečenie. Pečte do&nbsp;zlatista pri 180&nbsp;&deg;C.

Z ešte teplého cesta stiahnite papier na&nbsp;pečenie a&nbsp;cesto zrolujte.

Polovicu čokolády nalámte na&nbsp;malé kúsky a&nbsp;rozpustite vo&nbsp;vodnom kúpeli. Zatiaľ vyšľahajte 250&nbsp;ml smotany s&nbsp;ricottou a&nbsp;so&nbsp;zrniečkami vanilky do&nbsp;polotuha. Vlažnú roztopenú čokoládu prilejte ku krému a&nbsp;došľahajte.

Zvyšnú čokoládu nasekajte a&nbsp;zalejte 60&nbsp;ml horúcej smotany na&nbsp;šľahanie. Nechajte chvíľu postáť a&nbsp;potom rozmiešajte na&nbsp;hladkú polevu.

&nbsp;Vychladnutý korpus rozrolujte, natrite malinovým džemom, krémom a&nbsp;posypte 200&nbsp;g malín. Opäť ho zrolujte. Roládu polejte polevou a&nbsp;navrch uložte zvyšné maliny obalené v&nbsp;práškovom cukre. Nechajte stuhnúť a&nbsp;môžete servírovať.

Orechová roláda s malinami: Určite ju robievala aj vaša babička

Výber pre vás