Trochu mäsového vývaru uvedieme do&nbsp;varu, odstavíme, pridáme sušené slivky a&nbsp;necháme v&nbsp;náleve asi 20&nbsp;minút odstáť. Morčacie prsia v&nbsp;celku umyjeme, osušíme, osolíme a&nbsp;okoreníme mletým bielym korením. Sušené slivky vyberieme z&nbsp;mäsového nálevu a&nbsp;osušíme. Do&nbsp;stredu mäsa po celej dĺžke urobíme väčší otvor, do&nbsp;ktorého natlačíme sušené slivky.

Konce mäsa spojíme grilovacími ihlami a&nbsp;mäso opečieme v&nbsp;panvici na&nbsp;oleji zo&nbsp;všetkých strán. Opečené mäso preložíme do&nbsp;zapekacej misy, podlejeme výpekom, malým množstvom vývaru, prikryjeme alobalom a&nbsp;dáme piecť do&nbsp;vyhriatej rúry.

Asi po 40&nbsp;minútach pečenia alobal odstránime, mäso prelejeme výpekom a&nbsp;dopečieme. Zapečené mäso pokrájame na&nbsp;plátky, ktoré podávame s&nbsp;varenými zemiakmi a&nbsp;dozdobíme lístkami poľný šalát.

Morčacia ROLÁDA so sušenými SLIVKAMI: Taký drobný doplnok a aká famózna chuť

Výber pre vás