Mäso rozkrojte na&nbsp;väčší obdĺžnikový plát a&nbsp;vyklepte ho cez igelitové vrecúško. Vystrite ho pred seba tak, aby svalové vlákna išli zľava doprava (nie zhora nadol).

Plát mäsa osoľte a&nbsp;okoreňte, rozložte naň podusený špenát a&nbsp;plátky syra. Mäso pevne zrolujte, nakrájajte na&nbsp;1,5 cm plátky a&nbsp;zaistite dvomi kovovými ihlicami.

Mladú cviklu ošúpte, rozkrojte na&nbsp;polovice, premiešajte s&nbsp;olejom, so&nbsp;soľou a&nbsp;s&nbsp;korením, vložte do&nbsp;zapekacej nádoby a&nbsp;podlejte vývarom alebo vodou. Nádobu zakryte vrchnákom alebo hliníkovou fóliou a&nbsp;pri teplote 200&nbsp;&deg;C cviklu upečte do&nbsp;mäkka. Ak treba, pravidelne podlievajte horúcou vodou. Ku koncu môžete cviklu zapiecť odkrytú.

Zemiaky umyte, osušte, rozštvrťte a&nbsp;pečte premiešané s&nbsp;olivovým olejom, so&nbsp;soľou a&nbsp;s&nbsp;korením v&nbsp;rúre spolu s&nbsp;cviklou.

Mäsové špízy opečte na&nbsp;rozpálenej panvici, grile alebo grilovacej panvici. Mäso bude potrebovať 2-4 minúty z&nbsp;každej strany, hovädzie a&nbsp;teľacie môže byť v&nbsp;strede ešte ružové.

Špízy podávajte s&nbsp;jogurtom, cviklou a&nbsp;novými zemiakmi.

Mäsové ŠPÍZY SO ŠPENÁTOM a mladou cviklou: Ľahká príprava 

dobrejedlo

Dobré jedlo

Mäsové ŠPÍZY SO ŠPENÁTOM a mladou cviklou: Ľahká príprava

Výber pre vás