Redakcia Plus JEDEN DEŇ

Ryžu povarte 10&nbsp;minút v&nbsp;osolenej vode, zlejte a&nbsp;nechajte vychladnúť. Mäso nakrájajte na&nbsp;menšie kúsky a&nbsp;pomeľte. V&nbsp;mise zmiešajte mäso s&nbsp;vajcom a&nbsp;ryžou, osoľte a&nbsp;okoreňte. Vlhkými rukami z&nbsp;mäsovej hmoty odoberajte malé kúsky a&nbsp;tvarujte guľôčky. Na&nbsp;panvici rozohrejte dostatočné množstvo oleja a&nbsp;guľôčky opečte. Hotové preložte do&nbsp;vymasteného pekáča.

Cibuľu ošúpte, nakrájajte nadrobno a&nbsp;opečte na&nbsp;troche oleja. Pridajte premytú kapustu a&nbsp;krátko poduste. Ochuťte soľou, rascou, paprikou, cukrom a&nbsp;octom. Polomäkkú kapustu navrstvite na&nbsp;mäsové guľôčky. Dajte na&nbsp;20&nbsp;až 30&nbsp;minút piecť do&nbsp;rúry vyhriatej na&nbsp;180&nbsp;&deg;C.

Po upečení mäsové guľôčky vyberte. Kapustu preložte do&nbsp;hrnca, zahustite múkou a&nbsp;5&nbsp;minút povarte. Pred podávaním vráťte guľôčky do&nbsp;kapusty.

Mäsové guľky s kapustou

Výber pre vás