Do masla vymiešaného so&nbsp;soľou a&nbsp;s vajcom (prípadne len so&nbsp;žĺtkom) zamiešame postrúhaný tvaroh a&nbsp;preosiatu múku. Podľa potreby pridáme mlieko. Vypracujeme vláčne cesto.

Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na&nbsp;hrúbku asi 1 cm. Ostrým nožom pokrájame na&nbsp;malé štvorce a&nbsp;do každého dáme kôpku lekváru. Dva protiľahlé rohy spojíme a&nbsp;kraje dobre stlačíme. Varíme v&nbsp;osolenej vode 5 až 7 minút.

Keď uvarené pirohy vyplávajú na&nbsp;hladinu, vyberieme ich a&nbsp;necháme na&nbsp;sitku odkvapkať. Preložíme do&nbsp;misy, pokvapkáme maslom a&nbsp;posypeme makom a&nbsp;cukrom.

Lekvárové pirohy s makom

Výber pre vás