Umyté, osušené kuracie prsia rozklepeme na&nbsp;plát, ktorý osolíme, okoreníme a&nbsp;dochutíme vegetou. Rožky nakrájame na&nbsp;kocky a&nbsp;nadrobno pokrájanú cibuľu opečieme na&nbsp;oleji. Petržlenovú vňať posekáme. Do&nbsp;misky dáme pokrájané rožky, zalejeme ich rozšľahanými vajcami, osolíme a&nbsp;okoreníme.

Pridáme opečenú cibuľu s&nbsp;nasekanou petržlenovou vňaťou, premiešame a&nbsp;necháme 10&nbsp;minút odstáť. Plnku navrstvíme na&nbsp;rozklepané mäso a&nbsp;zvinieme. Zvinuté mäso obalíme dvomi plátkami prerastenej slaniny. Spojíme grilovacími ihlami a&nbsp;v&nbsp;panvici na&nbsp;oleji opečieme. Potom mäso preložíme do&nbsp;zapekacej misy, podlejeme výpekom, vývarom, prikryjeme a&nbsp;dáme piecť do&nbsp;vyhriatej rúry.

Pred koncom pečenia odkryjeme a&nbsp;dopečieme. Podávame s&nbsp;uvarenou ryžou posypanou petržlenovou vňaťou a&nbsp;so&nbsp;šalátom.

KURACIE prsia: Naplňte petržlenom, čo sa do nich zmestí

Výber pre vás