Kuracie stehná alebo krídla uvaríme v&nbsp;osolenej vode takmer do&nbsp;mäkka.          7 rád ako kúpiť kvalitné kuracie mäso&nbsp;

Predvarené kuracie mäso vyberieme a&nbsp;na oleji opečieme zo&nbsp;všetkých strán.

Opečené mäso vyberieme, odložíme a&nbsp;vo výpeku orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme očistenú pokrájanú mrkvu, podlejeme vývarom a&nbsp;pár minút povaríme.

Časť uvarenej mrkvy vyberieme a&nbsp;zvyšnú aj s&nbsp;vývarom rozmixujeme. Prilejeme smotanu a&nbsp;povaríme.

Brokolicu rozoberieme na&nbsp;ružičky, krátko povaríme v&nbsp;osolenej vode, scedíme a&nbsp;odložíme.          Brokolica: Ako ju využiť bezo zvyšku&nbsp;

Opečené kuracie stehná alebo krídla podávame so&nbsp;smotanovou omáčkou, zvyšnou mrkvou, brokolicu a&nbsp; uvarenými cestovinami. Dozdobíme lístkami tymianu.

Krídelko alebo stehienko: Kuracie so zeleninou na smotane

Výber pre vás