Redakcia Plus JEDEN DEŇ

Jamky na&nbsp;plechu vyložte papierovými košíčkami. Pokrájané maslo s&nbsp;čokoládou rozpustite v&nbsp;teplom vodnom kúpeli. Do&nbsp;mierne teplej čokoládovej masy pridajte vajce vyšľahané s&nbsp;cukrom a&nbsp;premiešajte. Potom vmiešajte zmes múky, kypriaceho prášku, kakaa, kávy a&nbsp;pomletých mandlí.

Rúru vyhrejte na&nbsp;170&nbsp;&deg;C. Do&nbsp;cukrárskeho vrecka s&nbsp;hladkou trubičkou dajte pripravené cesto a&nbsp;naplňte košíčky. Vo&nbsp;vyhriatej rúre pečte 5-6 minút (koláčiky by nemali byť v&nbsp;strede úplne prepečené, zistíte to špáradlom).

Pripravte krém: 50&nbsp;ml smotany zohrejte (pozor, nesmie vrieť), pridajte kávu, bielu čokoládu polámanú na&nbsp;malé kúsky a&nbsp;miešajte do&nbsp;rozpustenia. 150&nbsp;ml smotany vyšľahajte dotuha. Do&nbsp;vychladnutej čokoládovej masy ešte pred začiatkom tuhnutia postupne vmiešajte šľahačku. Upečené koláčiky nechajte úplne vychladnúť, potom ich ozdobte krémom a&nbsp;kávovými zrnami.

Koláčiky s kávovým krémom

Výber pre vás