Dobroslava Brunovská

Z múky, tuku a&nbsp;smotany vypracujte hladké cesto a&nbsp;nechajte 12&nbsp;hodín odstáť prikryté v&nbsp;chladničke.

Cesto vyvaľkajte na&nbsp;pomúčenej doske na&nbsp;hrúbku 3&nbsp;mm. Povykrajujte kvetinky (kolieska so&nbsp;zúbkovaním) a&nbsp;poukladajte na&nbsp;suchý plech. Potrite vajcom rozšľahaným s&nbsp;trochou vody a&nbsp;osoľte.

Na každý kvietok položte koliesko klobásy a&nbsp;opäť potrite vajcom. Na&nbsp;klobásu uložte malé kolieska povykrajované zo&nbsp;zvyšného cesta. Opäť potrite vajcom a&nbsp;posypte strúhaným syrom. Pečte 15&nbsp;až 20&nbsp;minút v&nbsp;rúre vyhriatej na&nbsp;180&nbsp;&deg;C. Nechajte vychladnúť a&nbsp;podávajte ako chuťovku k&nbsp;vínu.

Klobásové koláčiky: Veľmi vydarené drobučké pagáčiky

Výber pre vás