Rúru vyhrejte na&nbsp;170&nbsp;&deg;C. Cukor so&nbsp;žĺtkami vyšľahajte do&nbsp;hustej peny. Počas šľahania po troche pridávajte vodu. Z&nbsp;bielkov a&nbsp;zo&nbsp;štipky soli vyšľahajte tuhý sneh. Do&nbsp;žĺtkovej peny zľahka vmiešajte preosiatu múku s&nbsp;kypriacim práškom, bielkový sneh a&nbsp;olej. Cesto rozotrite do&nbsp;formy (priemer 28&nbsp;cm) vystlanej papierom na&nbsp;pečenie. Vo&nbsp;vyhriatej rúre pečte 30&nbsp;až 35&nbsp;minút. Upečený korpus nechajte vychladnúť a&nbsp;papier odstráňte.

Pripravte krém: Želatínu dajte do&nbsp;vody napučať podľa návodu na&nbsp;obale. Potom ju mierne zahrievajte až do&nbsp;úplného rozpustenia. Nechajte mierne vychladnúť. V&nbsp;miske vymiešajte tvaroh, jogurt, smotanu a&nbsp;práškový cukor. Hmotu postupne vmiešavajte do&nbsp;rozpustenej želatíny.

&nbsp;Z&nbsp;vody a&nbsp;kryštálového cukru uvarte sirup a&nbsp;nechajte vychladnúť. Korpus vložte späť do&nbsp;tortovej formy, navrstvite naň ríbezle a&nbsp;polejte cukrovým sirupom. Na&nbsp;ríbezle postupne nalievajte tvarohovú hmotu. Okraje môžete ozdobiť rozvaľkanou marcipánovou hmotou. Nechajte v&nbsp;chladničke aspoň 6&nbsp;hodín dobre stuhnúť. Pred podávaním ozdobte drobným ovocím.

JOGURTOVO-TVAROHOVÁ TORTA s čiernymi ríbezľami: Hodí sa na sviatočný i všedný deň

Výber pre vás