Z múky, masla, jedného žĺtka, práškového cukru, zo&nbsp;soli a&nbsp;z vody vypracujte cesto. Stlačte do&nbsp;placky a&nbsp;nechajte 2 hodiny odpočinúť v&nbsp;chlade v&nbsp;igelitovom vrecúšku.

Rúru predhrejte na&nbsp;180 &deg;C. Okrúhlu koláčovú formu vymažte tukom.

Jablká a&nbsp;tekvicu umyte a&nbsp;nakrájajte na&nbsp;malé kocky. V panvici rozohrejte maslo a&nbsp;na ňom zľahka opečte zmes jabĺk a&nbsp;tekvice. Pridajte 2 lyžičky škorice, štvrť lyžičky mletých klinčekov, cukor, štipku soli a&nbsp;pod pokrievkou do&nbsp;čiastočného zmäknutia varte asi 5 minút.

Rozmixujte tyčovým mixérom a&nbsp;do hotovej, ľahko vychladnutej zmesi vmiešajte citrónovú šťavu a&nbsp;smotanu vyšľahanú s&nbsp;vajcami a&nbsp;vanilkovým cukrom. Zmes premiešajte.

&nbsp;Cesto rozvaľkajte na&nbsp;placku, vyložte ním formu, na&nbsp;niekoľkých miestach popichajte vidličkou. Na cesto nalejte zmes jabĺk a&nbsp;tekvice. Pečte vo&nbsp;vyhriatej rúre asi 50 minút. Po upečení posypte práškovým cukrom s&nbsp;vanilkou.

Jednoduchý&chutný: Šťavnatý tekvicovo-jablkový koláč

Výber pre vás