Zemiaky očistíme a&nbsp;spolu s&nbsp;olúpanou cibuľou pokrájame na&nbsp;kolieska. Kyslú kapustu scedíme a&nbsp;odložíme do&nbsp;hlbšej misky. Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a&nbsp;posypeme vegetou z&nbsp;obidvoch strán.

Na dno zapekacej misy rozložíme plátky slaniny a&nbsp;kolieska cibule. Pridáme polovicu kapusty, dva bobkové listy, poukladáme polovicu zemiakových plátkov a&nbsp;zľahka osolíme. Na zemiaky položíme plátky mäsa a&nbsp;posypeme ich lístkami tymianu.

Na ochutené rezne dáme zvyšnú kapustu, na&nbsp;ňu rozložíme zvyšné kolieska zemiakov a&nbsp;osolíme. Povrch misy ochutíme vegetou, pokvapkáme olejom, prikryjeme a&nbsp;dáme piecť do&nbsp;vyhriatej rúry.

Z jedného PEKÁČA: Prekladané zemiaky s mäsom a kapustou

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

Z jedného PEKÁČA: Prekladané zemiaky s mäsom a kapustou

Výber pre vás