Blanka Nemčeková

Cesto rozvaľkajte na&nbsp;pomúčenej doske na&nbsp;hrúbku 2&nbsp;mm. Vyvaľkajte takú plochu, aby ste z&nbsp;nej nakrájali 10&nbsp;štvorcov s&nbsp;veľkosťou 9&nbsp;x 9&nbsp;cm a&nbsp;ostalo nám ešte cesto na&nbsp;pásiky s&nbsp;veľkosťou 1,5 x 9&nbsp;cm. Všetko poukladajte na&nbsp;plech vyložený papierom na&nbsp;pečenie. Rúru vyhrejte na&nbsp;200&nbsp;stupňov Celzia.

Stred štvorcov nahusto popichajte vidličkou, okraje štvorcov natrite rozšľahaným vajcom, na&nbsp;ne prilepte pripravené pásy, ktoré sa v&nbsp;rohoch prekrývajú. Okrajové pásy natrite rozšľahaným vajcom a&nbsp;posypte hnedým cukrom. Vložte do&nbsp;vyhriatej rúry a&nbsp;pečte 8&nbsp;až 10&nbsp;minút. Nechajte vychladnúť.

Mascarpone vymiešajte s&nbsp;vanilkovým extraktom, cukrom a&nbsp;jogurtom. Pred podávaním štvorce naplňte krémom, obložte očistenými pokrájanými jahodami a&nbsp;posypte lupienkami mandlí.

S: Jahodové zákusky z lístkového cesta

Výber pre vás