Dobroslava Brunovská

Kapustu prekrojte na&nbsp;štvrtky, vykrojte hlúb aj hrubšie rebrá. Nakrájajte na&nbsp;tenké rezance.

V hrnci rozohrejte olej a&nbsp;kapustu krátko orestujte. Pridajte 5&nbsp;lyžíc vody, najemno nastrúhaný zázvor, muškátový oriešok a&nbsp;soľ. Na&nbsp;miernom ohni duste pod pokrievkou asi 20&nbsp;minút.

Pridajte ríbezle a&nbsp;cukor a&nbsp;duste ešte 5&nbsp;minút. Ak je v&nbsp;hrnci z&nbsp;kapusty veľa tekutiny, zlejte ju do&nbsp;malého kastrólika a&nbsp;na&nbsp;miernom ohni nechajte odpariť. Hustú tekutinu prilejte znovu ku kapuste.

J11: Kapusta s červenými ríbezľami

dobrejedlo

Dobré jedlo

J11: Kapusta s červenými ríbezľami

Výber pre vás