Najprv pripravte brokolicový dip: Brokolicu natrhajte na&nbsp;ružičky a&nbsp;asi 10&nbsp;minút varte nad parou. Nechajte vychladnúť. Pridajte dužinu z&nbsp;avokáda, majonézu, jogurt, soľ a&nbsp;kajenské korenie. Rozmixujte najemno a&nbsp;dajte do&nbsp;chladničky.

Vajcia rozšľahajte s&nbsp;mliekom, so&nbsp;soľou a&nbsp;s&nbsp;trochou kajenského korenia. Do&nbsp;tejto zmesi rýchlo namočte plátky hriankového chleba. Jeden plát obložte plátkami šunky a&nbsp;syra, no po okrajoch nechajte voľné miesto. Priklopte druhým plátom chleba a&nbsp;zľahka pritlačte.

Na panvici rozhorúčte maslo a&nbsp;chlieb na&nbsp;ňom z&nbsp;oboch strán dozlatista opečte. Vyberte, prerežte na&nbsp;trojuholníky a&nbsp;podávajte s&nbsp;brokolicovým dipom, posypané nasekaným koriandrom.

French hrianka s brokolicovo-avokádovým dipom: Lahôdka na raňajky, obed i večeru

Výber pre vás