V miske zmiešajte vlažnú vodu, mlieko, droždie, cukor a&nbsp;nechajte vzísť kvások.

&nbsp;Ku kvásku pridajte vajce, maslo, múku, soľ a&nbsp;spracujte na&nbsp;hladké pružné cesto. Nechajte ho hodinu kysnúť.

Vykysnuté cesto preložte na&nbsp;pomúčenú dosku, vyvaľkajte a&nbsp;vykrajujte donuty. Prikryte ich utierkou a&nbsp;opäť nechajte podkysnúť.

Donuty smažte v&nbsp;rozohriatom oleji do&nbsp;zlatista. Rozložte ich na&nbsp;papierovú utierku, aby stiekol olej.

Zatiaľ urobte jabĺčka: Očistené nakrájajte na&nbsp;menšie kocky a&nbsp;nechajte skaramelizovať na&nbsp;lyžici masla. Pridajte nasekané oriešky a&nbsp;prehrejte.

&nbsp;Pripravte karamel: Cukor vsypte do&nbsp;panvice s&nbsp;hrubým dnom a&nbsp;nechajte roztopiť. Keď má krásnu karamelovú farbu, prilejte zohriatu smotanu a&nbsp;dobre rozmiešajte. Odstavte a&nbsp;vmiešajte maslo. Karamel nechajte trochu vychladnúť.

Donuty prerežte na&nbsp;polovice. Na&nbsp;spodnú časť donutu uložte orieškové jabĺčka, pokvapkajte ich karamelom a&nbsp;prikryte vrchnou časťou. Polejte karamelom, ozdobte orieškami a&nbsp;môžete podávať.

DONUTY s orieškovými jabĺčkami: Na každý prst jeden

Výber pre vás