Na oleji speňte nakrájanú cibuľu. Pridajte červenú kapustu pokrájanú na&nbsp;pásiky, osoľte a&nbsp;opečte.

Podlejte trochou vody a&nbsp;pod pokrievkou uduste domäkka. Udusenú kapustu podľa chuti poprášte cukrom a&nbsp;pokvapkajte citrónovou šťavou.

Polentu uvarte podľa návodu, rozotrite ju na&nbsp;plech potretý olejom a&nbsp;nechajte ju dobre vychladnúť. Po stuhnutí pokrájajte a&nbsp;opečte na&nbsp;grilovacej panvici.

Kačacie prsia osoľte, okoreňte a&nbsp;v panvici opekajte z&nbsp;každej strany pár minút, kým mäso nedostane farbu.

Preložte do&nbsp;zapekacej misy a&nbsp;vo vyhriatej rúre pár minút zapečte. Nechajte 4-5 minút postáť a&nbsp;pokrájajte na&nbsp;plátky. Podávajte s&nbsp;udusenou kapustou a&nbsp;s polentou.

Deluxe obed: KAČACIE PRSIA s polentou a kapustou

Výber pre vás