Vychladnuté zemiaky ošúpeme a&nbsp;postrúhame najemno. Pridáme tvaroh, žĺtok a&nbsp;štipku soli. K&nbsp;mase podľa potreby prisypeme múku a&nbsp;vypracujeme hladké tuhšie cesto.

Na pomúčenej doske cesto vyvaľkáme a&nbsp;povykrajujeme z&nbsp;neho kolieska. Listy špenátu krátko povaríme na&nbsp;sitku v&nbsp;pare nad vriacou vodou. Necháme vychladnúť, nakrájame nadrobno, zmiešame s&nbsp;tvarohom a&nbsp;ochutíme soľou.

Plnku rozdelíme na&nbsp;kolieska, preložíme na&nbsp;polovicu a&nbsp;okraj popritláčame. Pirohy varíme vo&nbsp;vriacej osolenej vode. Vyberieme dierkovanou naberačkou, necháme odkvapkať a&nbsp;podávame.

Babičkine pirohy so špenátom: S láskou plnené pastierske jedlo

BABIČKINE PIROHY so špenátom: S láskou plnené jedlo

BABIČKINE PIROHY so špenátom: S láskou plnené pastierske jedlo

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

Pluska.sk

BABIČKINE PIROHY so špenátom: S láskou plnené pastierske jedlo

Výber pre vás