Zmäknuté maslo vymiešame s&nbsp;práškovým cukrom a&nbsp;so žĺtkami do&nbsp;peny. Primiešame postrúhanú citrónovú kôru a&nbsp;preosiatu múku.

Rúru vyhrejeme na&nbsp;170 °C. Cesto rozotrieme na&nbsp;hlboký plech s&nbsp;rozmermi 30 x 22 cm vystlaný papierom na&nbsp;pečenie a&nbsp;vložíme zapiecť do&nbsp;stredne teplej rúry. Pečieme 20 minút, potom plech vyberieme z&nbsp;rúry. Rúru nevypíname. Predpečené cesto necháme vychladnúť.

Medzitým z&nbsp;bielkov a&nbsp;preosiateho cukru vyšľaháme sneh, do&nbsp;ktorého zľahka vmiešame pomleté orechy. Vychladnuté cesto potrieme džemom, rovnomerne naň rozotrieme orechový sneh a&nbsp;vložíme späť do&nbsp;rúry. Teplotu v&nbsp;rúre znížime na&nbsp;160 °C a&nbsp;dopečieme.

Anglické rezy s orechovým snehom

Výber pre vás