×

„Dokonalé splynutie zeleniny, extra veľkých olív a našej milovanej fety. Choriatiky znamená dedinský, sedliacky a šalát k nám Grékom patrí asi ako nič iné na svete. Jeme ho denne,“ usmieva sa šéfkuchár z Kréty.

CHORIATIKI (Grécky šalát)

Grécke Bistro Suvlaki.
Grécke Bistro Suvlaki.
Zdroj: Dobré jedlo/MATEJ KALINA

1 PORCIA PRÍPRAVA 6 MINÚT

Potrebujete:

  • 2 paradajky
  • 1 uhorka
  • pol zelenej papriky
  • pol červenej cibule
  • veľké olivy
  • feta
  • sušené oregano
  • extra panenský olivový olej
  • pita alebo bageta na podávanie

Postup:

  1. Šalát vrstvite rovno do misky, v ktorej ho budete servírovať: Na spodok uložte nakrájané paradajky, pridajte plátky uhorky, prúžky papriky, pol kolieska cibule a olivy.
  2. Na zeleninu položte plátky fety, všetko polejte olivovým olejom a posypte sušeným oreganom. K šalátu podávajte pitu alebo bagetu.