Na jedálnom lístku maďarských reštaurácií ich nájdete ako Somlói galuska. Teraz ale nikam necestujeme, takže je možno pravý čas pustiť sa do slávneho dezertu u vás doma. Veríme, že s videopostupom šikovného kuchára Dobrého jedla Ľuboša Mega ho zvládnete bez problémov. Želáme dobrú chuť!
A ešte dobrý tip kuchára Ľuboša Mega
Ľuboš Mego
vyštudoval prestížnu gastronomickú akadémiu Le Cordon Bleu v Londýne, neskôr pôsobil v špičkových reštauráciách vo Veľkej Británii, v USA, Nemecku a Rakúsku.
Zdroj: Robo Hubač
"Ak chcete ušetriť čas, pripravte jedno cesto na piškóty z 9 vajec a 9 lyžíc múky. Rozdeľte ho na 3 časti – do jedného vmiešajte veľkú lyžicu orechov, do ďalšieho kakao. Piškóty pečte zvlášť, pokojne dve na jednom plechu oddelené krajmi papiera na pečenie."
