Malinový cheesecake s tvarohom
8 porcií, príprava 20 minút, pečenie 75 minút
POTREBUJETE:
- 180 g maslových sušienok
- 3 lyžice rozpusteného masla
- 500 g jemného tvarohu
- 2 lyžice medu
- 150 g gréckeho jogurtu
- 2 vajcia
- 1 balíček vanilkového cukru
- 2 lyžičky škrobu
- čerstvé maliny na ozdobenie
POSTUP:
- Sušienky rozmixujte a zmiešajte s maslom. Zmes vysypte do formy vyloženej papierom na pečenie a utlačte na dne aj po bokoch.
- Vložte na 15 minút do rúry vyhriatej na 175 °C. Potom vyberte z rúry.
- Pripravte plnku: Tvaroh, med, jogurt, vajcia, cukor a škrob vymiešajte metličkou. Vylejte na predpečený korpus a pri 150 °C pečte 60 minút.
- Nechajte voľne vychladnúť, potom dajte na noc do chladničky a bohato ozdobte malinami.
Dobrý tip: Za hrsť malín, prípadne trocha malinového džemu, môžete vmiešať aj do plnky.
Lákavé malinové dezerty nájdete aj VO FOTOGALÉRII. Kliknite tu!
Čítajte tiež:
