Vždy sa chcela venovať písaniu a po rokoch skúseností sa „prepísala“ až do magazínu Dobré jedlo. Zaujíma sa hlavne o praktické témy, ktoré sú ľuďom blízke, zjednodušia a tiež spríjemnia bežný život. Hľadanie inšpirácií je jej každodenným chlebíčkom, aby čitateľom prinášala stále niečo nové.

Gabriela Fazekašová 

Nemáte veľký rozpočet, ale chcete jesť chutne aj kvalitne? <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/recepty/devat-skvelych-receptov-lososa-sviatocne-pohostenie-obycajny-den" target="_blank">Pripravte si s nami lososa</a>, jednu z najobľúbenejších rýb na svete. Má nielen lahodnú chuť, ale aj výnimočné zdravotné benefity. Je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, kvalitné bielkoviny, vitamín D a množstvo ďalších živín, ktoré sú nevyhnutné pre zdravé telo.

Jete ryby častejšie ako len na sviatky? 

Jednou z najväčších výhod lososa je jeho všestrannosť v kuchyni. Dá sa pripraviť na nespočetné množstvo spôsobov – môžete ho piecť, grilovať, variť na pare alebo údiť. Či už preferujete jednoduché recepty s citrónom a <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/ktore-liecive-bylinky-su-pre-vas-idealne-prezradi-to-vase-znamenie" target="_blank">bylinkami</a>, alebo experimentujete s exotickými marinádami, losos vždy dokáže na vašom tanieri zažiariť.

My sme tentoraz nakúpili suroviny pre 2 osoby do 10 eur a pripravili ľahký obed či večeru. Poznáte lososa s medom a cesnakom? Táto kombinácia je dôkazom, že zdravé jedlo môže byť zároveň chutné aj elegantné. Prepojenie sladkosti medu a aromatického cesnaku podčiarkne prirodzenú chuť ryby a premení ju na pokrm, ktorý poteší každého milovníka dobrého jedla. <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/videorecepty/jedla-do-10-eur-pripravte-si-lososa-trochu-inak-ako-ho-poznate-mnam/2" target="_self">Recept nájdete na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

2 PORCIE, PRÍPRAVA 20 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>2 filety lososa</li>
<li>soľ a čierne korenie</li>
<li>4 lyžičky medu</li>
<li>2 lyžice sójovej omáčky&nbsp;</li>
<li>1 lyžica balsamica</li>
<li>1 veľký strúčik cesnaku&nbsp;</li>
<li>olivový olej</li>
<li>sezamové semienka na ozdobu </li>
</ul>
POSTUP:
1. Vyberte lososa z chladničky 20 minút pred prípravou. Osušte ho papierovou utierkou a posypte soľou a korením.&nbsp;
2. V malej miske si zmiešajte všetky ingrediencie na omáčku - med, sójovú omáčku, balsamico, prelisovaný strúčik cesnaku.
3. Panvicu potrite olivovým olejom, rozohrejte na stredne vysokej teplote a lososa opekajte z každej strany, kým nebude mať zlatistú farbu. Trvá to asi 2 - 4 minúty. Ešte na panvici na opečeného lososa nalejte omáčku a ešte prehrejte.&nbsp; Ak je omáčka hustá, pridajte trochu vody.&nbsp; 4. Lososa servírujte posypaného sezamovými semienkami s prílohou podľa výberu. My sme použili naparenú brokolicu.

Jedlá do 10 eur: Pripravte si LOSOSA trochu inak, ako ho poznáte, mňam!

Gabriela Fazekašová

Autor článku

Gabriela Fazekašová

Výber pre vás

Jedlá do 10 eur: Pripravte si LOSOSA trochu inak, ako ho poznáte, mňam!

Gabriela Fazekašová

Súvisiace články

Čo dnes na VEČERU? Urobte si VIANOČNÉ KURČA s ovocím!

Ideálna VIANOČNÁ RYBA podľa horoskopu: Ktorá sa najviac hodí k vášmu znameniu?

Skúste to tento rok na Vianoce zdravšie a lacnejšie: Tipy na tradičné jedlá s moderným šmrncom

Autor článku

Gabriela Fazekašová

Výber pre vás