„Fintičky“ na pekné OMBRE tortičky: Takto sa to robí!

ombre torta
Zdroj: Pinterest

Ombré efekt vytvoríte postupným nanesením zafarbeného krému v pásoch odspodu nahor od najtmavšej farby. Krém môžete nanášať pomocou cukrárenského vrecka alebo pomocou cukrárenského noža.

Ombre torty
Zdroj: Pinterest

Na vrch (prípadne aj na boky) torty rozotrite nakoniec biely krém a uhlaďte cukrárskou kartou alebo nožom namočeným v horúcej vode. Dajte stuhnúť.

Ombre torta
Zdroj: Pinterest

 

Krém môžete nechať uhladený, alebo pomocou  oblej špičky cukrárenského noža vytvorte otáčaním torty vrúbkovaný povrch. Vrch torty môžete poliať čokoládovou polevou a ľubovoľne ozdobiť.

Kategórie