Kamenné ovocie
Zdroj: SHUTTERSTOCK
Keď si chcete broskyne zmraziť, vyberajte také akurát - nie veľmi tvrdé ani prezreté. Najlepšie ak ich podobne ošúpete, rozpolíte a nakrájate na menšie kúsky. V plastovej nádobe ich zalejte cukrovým sirupom. Sesternice nektáriniek s jemnými chĺpkami patria k najšťavnatejšiemu ovociu, aké sa u nás udomácnilo. Pre ich oblý tvar sa považujú za symbol ženstva a v Číne, odkiaľ pochádzajú, im prisúdili kult priateľstva a nesmrteľnosti. Možno ste počuli, že sa im hovorí „kamenné ovocie“. Pre veľkú kôstku obrnenú tvrdou škrupinou.
Na ďalšej strane recept na vynikajúci krémový páj >>>
