c

Shutterstock

8 tipov ako vylepšiť TRENÉ CESTO: Vyskúšajte!

Máme pre vás skvelé tipy na pečenie.

1. SVIEŽO ovocné
Na záver pridajte lyžicu nastrúhanej kôry z pomaranča (najlepšie bio alebo ho dôkladne umyte). Veľmi dobre sa hodí do koláča s bielou čokoládou alebo s makom.

Čítajte viac
Cestoviny ZAPEČENÉ so šunkou: Parádne chrumkavé

2. FANTASTICKY korenisté
Pridajte sladké korenie – hodí sa nielen na vianočné sviatky. Mletá škorica, klinčeky, muškátový oriešok, zázvor či kardamóm dodajú koláčom nový rozmer. Maslo s cukrom, vanilínovým cukrom a so soľou vyšľahajte mixérom dopenista. Postupne pridajte vajíčka a zašľahajte. Zmiešajte múku s kypriacim práškom, preosejte cez sitko a striedavo s mliekom pridávajte do vaječnej hmoty.

3. NA PREBUDENIE
Mramorovaný koláč vyskúšajte namiesto mlieka vylepšiť šálkou silného espresa a vmiešajte ho do tmavej časti cesta. Navrch sa hodí čokoládová poleva.

dd
Zdroj: Shutterstock

4. NA POVZBUDENIE
Nahraďte trochu tekutiny ovocným alebo smotanovým likérom. Ak chcete dostať do koláča skutočnú dávku alkoholu, do hotového korpusu urobte špajdľou dierky a do nich lyžičkou vlejte trošku likéru alebo pálenky zmiešanej s ovocnou šťavou či s kávou.

Kategórie