PRE 2 OSOBY, PRÍPRAVA 30 MINÚT

Rozkrojenú bagetu potrite maslom ochuteným soľou, francúzskou, alebo plnotučnou horčicou, čiernym korením a štipkou čili. Položte pár plátkov ementálu, 1 až 2 kolieska zaváraného ananásu, listy umytého a osušeného šalátu (napríklad srdiečka rímskeho šalátu) a nakoniec na bagetu poskladajte veľký plát kvalitnej šunky. 

 Zavárané hrušky vyberte z nálevu, nechajte odkvapkať na sitku a nakrájajte na plátky hrubé asi 0,5 cm. Poukladajte na opečenú a maslom potretú bagetu, rovnomerne rozložte plátky rokfordu a camembertu. Ozdobte rukolou alebo hocijakým iným šalátom (napríklad endíviou).

V miske vymiešajte 1 až 2 lyžice majonézy, pridajte čerstvo pomleté čierne korenie, lyžičku francúzskej horčice a posekanú petržlenovú vňať (alebo kôpor). Dip dobre vymiešajte a pokvapkajte ním reznú stranu bagety. Položte plátky zavináča, obložte kolieskami cibule, posypte petržlenovou vňaťou a zakryte druhou časťou bagety. 

Restované kuracie prsia a dusené jablko

Kuracie prsia umyte, osušte a posypte grilovacím korením. Na rozohriatom oleji opekajte 8 až 10 minút. Po vychladnutí nakrájajte na tenké plátky. Vo výpeku z mäsa opečte plátky neošúpaného jablka. Bagetu rozrežte, potrite tatarskou omáčkou alebo majonézou a striedavo poukladajte plátky mäsa a jabĺk.&nbsp; 

MAJONÉZOVÁ - Biely smotanový jogurt, alebo kyslú smotanu zmiešajte s rovnakým množstvom majonézy. Ochuťte pár kvapkami worčesterskej omáčky, čerstvo pomletým čiernym korením a asi jednou lyžicou posekanej pažítky.&nbsp;&nbsp;

KAPAROVÁ - 2 lyžice nasekaných kapár, pol lyžičky nastrúhanej citrónovej kôry, 1 lyžicu olivového oleja, 1 balenie rukoly spolu rozmixujte.

ÁZIJSKÁ - 4 lyžice citrónovej šťavy , 2 lyžice rybej omáčky, 1 lyžicu ryžového octu, 1 lyžičku cukru, 1 malú čili papričku nasekanú na drobno zmiešajte a pokvapkajte plátky hovädzieho mäsa.

Vyskúšajte viac chutných receptov z Dobrého jedla:

Na večeru BAGETA? Netrápte sa varením, tieto kombinácie chutia famózne!

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás

Na večeru BAGETA? Netrápte sa varením, tieto kombinácie chutia famózne!

Súvisiace články

NOVÉ ZEMIAKY NA OBED A NA VEČERU: Budete mať hrče za ušami!

Na VEČERU uvarte TURECKÉ ŠPECIALITY podľa Eleny: Voňajú ako dovolenka

Skvelá večera z jedného hrnca: ZELENINOVÝ EINTOPF je pecka!

Ľahučká CUKETOVÁ NÁTIERKA: Na olovrant, či rovno ako večera?

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás