d

Shutterstock

Urobte si RAJČINOVÉ hody: 7 dôvodov, prečo ich treba jesť

Každý deň si doprajte šťavnatú porciu zdravia. Zrelé rajčiny sú skutočne výnimočná zelenina plná živín.

Neobsahujú tuk, majú mimoriadne nízky glykemický index, minimum soli a cukru a energetickú hodnotu okolo 80 kJ/100 g. Môžete z nich pripraviť nekonečné množstvo chutných pokrmov, ale ich pravidelnou konzumáciou najviac urobíte pre svoje zdravie. Na čo sú rajčiny výborné?

Čítajte viac
Paradajkový koláč: Šťavnatý vnútri, chrumkavý zvonku

1. Vyhladzujú pokožku
Rajčiny majú mimoriadne vysoký obsah jedinečného antioxidantu lykopénu, ktorý pokožku spevní, dodá jej pružnosť a vyhladí drobné vrásky. Okrem toho sa v nich nachádza aj betakarotén, ktorý chráni kožu pred škodlivým UV žiarením.

2. Posilňujú vlasy
Vitamín A v rajčinách urobí s vlasmi zázrak - budú lesklejšie, pevnejšie a pružnejšie.

Urobte si RAJČINOVÉ hody: 7 dôvodov, prečo ich treba jesť

 

3. Spevňujú kosti
V rajčinách sa nachádza aj vápnik a vitamín K. Obe tieto živiny sú nevyhnutné pre pevné a zdravé kostné tkanivo.

4. Chránia srdce
Draslík a vitamíny B a C pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu aj krvný tlak, preto sú rajčiny dobrou prevenciou infarktu a mŕtvice. Samozrejme, ako súčasť vyváženej stravy.