SEDEM skvelých receptov, aby ste KURČA zužitkovali do posledného kúska

MARINOVANÉ KURACIE STEHNÁ

4 PORCIE, PRÍPRAVA 25 MINÚT, MARINOVANIE 3 HODINY, PEČENIE 40 MINÚT

Potrebujete:

• 8 vykostených horných kuracích stehien
• olej
• soľ

NA MARINÁDU:

• 1 lyžicu medu
• 3 lyžice kečupu
• 2 lyžice balzamového octu
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžičku sušených provensalských bylín
• soľ

Čítajte viac

Dobré rady z kuchyne od MAMY sa hodia VŽDY: Tieto poznáte?

POSTUP:

1. V miske vymiešajte med, kečup, balzamový ocot, olej a ochuťte bylinkami a soľou. Kuracie mäso potrite marinádou tak, aby sa dostalo na všetky miesta. V uzavretej nádobe nechajte v chlade marinovať aspoň 3 hodiny, ideálne cez noc.
2. Marinované mäso rozložte do pekáča a dajte piecť na 40 minút do rúry vyhriatej na 180 °C alebo ho ugrilujte zvyčajným spôsobom na rozpálenom grile. V rúre podlievajte mäso vlastnou šťavou, prípadne trochou vody.
3. Upečené mäso podávajte s kolieskami opečených zemiakov a s čerstvým listovým šalátom.

Viac receptov je na ďalšej strane >>>