PR článok

Variť plný hrniec horúcej polievky nie je počas teplých letných dní úplne najlepší nápad. Zelenina a ovocie, ktorej je v tomto ročnom období viac ako dosť, však poskytuje skvelý základ pre osviežujúce letné pochutiny. Nielenže vás nasýtia, ale tiež očaria svojou ľahkosťou a jednoduchosťou prípravy. Inšpirujte sa týmito pochúťkami, ktoré si určite zamilujete.
Šaláty
K letnému obdobiu neodmysliteľne patria šaláty všetkého druhu. Populárne sú najmä zeleninové šaláty, ktorých základ obvykle tvorí ľadový šalát. Pokojne ale môžete ľadový šalát vymeniť za rímsky. Pridať môžete tiež rukolu, čerstvú paradajku, uhorku, najemno nakrájanú cibuľku, syr feta a trochu olivového oleja. Stačí už len dokoreniť a dosoliť a jednoduchý, ľahký šalát máte na stole.
Môžete tiež skúsiť zmiešať zeleninu s ovocím. Obľúbenou letnou pochúťkou je šalát z červeného melónu, uhorky, feta syru a vlašských orieškov. Namiesto melónu môžete použiť napríklad granátové jablko alebo k šalátu pridať ďalšiu zeleninu podľa chuti. Nezabudnite však, že čerstvosť je základ.

Osviežujúce drinky
Osviežiť sa cez leto môžete aj drinkami. Ich príprava je veľmi jednoduchá, nehovoriac o všelijakých chutiach, vďaka čomu si každý nájde svojho favorita.
Výbornou voľnou sú letné drinky s ovocím, ako napríklad Cinzano Rosé. Na jeho prípravu potrebujete Cinzano Bianco, Kinley Bitter Rose, ľad a lesné ovocie. Sladkastú chuť si zamilujete na prvé ochutnanie. Ak ale hľadáte netradičné a výrazné chute, určite si obľúbite Cinzano Ginger, na ktoré potrebujete Cinzano Rosso, Kinley Ginger Ale, ľad a zázvor. Výrazná, horkastá chuť drinku v kombinácii so zázvorom si podmaní všetkých dobrodruhov. V poriadne horúci deň vám zase dobre padne Cinzano Tonic, ktoré je zložené zo suchého Cinzano Extra Dry, Kinley Tonic Water a uhorky. Predstavuje ľahké letné osvieženie, ktorého chuť dokonale dotvára uhorka.

Zmrzlinové torty
Zmrzlinové torty sú skvelou voľbou či už práve dostanete chuť na ľadové osvieženie, alebo si naň nájdete špeciálnu príležitosť. Nepotrebujete pritom žiadny zmrzlinovač. Ak obľubujete sorbety, stačí, keď zmixujete svoje obľúbené ovocie s trochou cukru alebo medu a nalejete do nádobky. Pokiaľ ste fanúšikom smotanových zmrzlín, zmixujete ovocie, smotanu a cukor. Oba druhy nechajte na chvíľu zamraziť. Odporúčame použiť viacero príchutí, aby bola torta rôznorodá. Napoly zamrznutú zmrzlinu následne vrstvíte do osobitnej nádoby podľa vlastných chuťových preferencií a necháte poriadne zamrznúť. Vrch môžete dozdobiť čerstvým ovocím.

Surové polievky
Surová polievka, alebo Gazpacho, je známa najmä v Španielsku. Určite si ju ale zvládnete pripraviť aj doma. Základ tvoria paradajky, paprika, uhorka, cibuľa, cesnak, olivový olej a vinný ocot. Dobrou správou je, že nemusíte nič variť – všetky ingrediencie len vložíte do hrnca a dohladka zmixujete. Na dochutenie môžete použiť balsamico a klasické dochucovadlá ako soľ a čierne korenie. Celkovú chuť dotvorí aj trocha citrónovej šťavy, ktorá surovej polievke dodá príjemnú sviežosť.

Vychutnajte si sladké leto s Cinzanom
Obľúbená značka Cinzano predstavuje novinky, vďaka ktorým si letné drinky vychutnajú aj tí najnáročnejší. Začnite tak, že naplníte pohár ľadom. Pokiaľ hľadáte osvieženie, pridajte 1 diel Cinzano Vermouth Dry, 2 diely Kinley Tonic Water, kúsok uhorky a získate lahodný Cinzano Tonic. Príjemne sladký drink získate pridaním 1 dielu Cinzano Vermouth Bianco, 2 dielov Kinley Bitter Rose a lesného ovocia, vďaka čomu vykúzlite sladký Cinzano Rosé. Pre drink s výraznou chuťou a nádychom horkosti pridajte 1 diel Cinzano Vermouth Rosso, 2 diely Kinley Ginger Ale, kúsok zázvoru a môžete si vychutnať výrazný Cinzano Ginger.
&nbsp;

Osviežte sa chuťou leta: Vyskúšajte tieto pochúťky

PR článok

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás