- Hviezdu môžete naplniť aj strúhaným syrom, bylinkami a paradajkovým pyré podobne ako pizzu.
- Alebo ju urobte so sladkou makovou, čokoládovou či orechovou plnkou...
OŠKVARKOVÁ PÁRTY HVIEZDA
Zdroj: DOBRÉ JEDLO
6 PORCIÍ, PRÍPRAVA 90 MINÚT, PEČENIE 25 MINÚT
Na cesto:
- 400 g hladkej múky (môže byť aj špaldová)
- 150 ml kyslej smotany
- 1 vajce
- 1 balíček sušeného droždia
- 100-120 ml vlažného mlieka
- 1 lyžička soli
- 1 lyžica kryštálového cukru
Na plnku a potretie:
- 150 – 200 g bravčových alebo kačacích oškvarkov
- 3 stredne veľké mrkvy
- olej
- 1 hrsť nasekaných byliniek (pažítka, petržlenová vňať, tymian, kôpor)
- soľ, mleté korenie
- 1 vajce na potretie
- biely sezam na posypanie
Vyzerá to na vás priveľmi náročné? Ľuboš vám rád ukáže ako na to! Celý postup nájdete vo fotogalérii.
