s

Shutterstock

Nesmejte sa, začnite jesť aj vy detský ŠPENÁT! TOTO sú dôvody

Pepek námorník bol veľkým fanúšikom špenátu, a to z dobrého dôvodu. Špenát má nízky obsah kalórií a tuku, ale je doslova nabitý živinami.

Baby špenát je klasický špenát, ktorý sa však odlišuje menšími listami. Výživové hodnoty sú rovnaké. Baby špenát je veľmi univerzálny a môžeme ho pripraviť na mnoho spôsobov.

Čítajte viac
Chýba vám železo? Šalát zo špenátových listov vám ho doplní

Základná výživa
Porcia surového baby špenátu obsahuje len 7 kalórií, je bez tuku a obsahuje gram vlákniny. Polovičné množstvo vareného špenátu obsahuje 20 kalórií, 2 gramy vlákniny a 3 gramy bielkovín. Okrem toho je baby špenát plný vitamínov a minerálov.

d
Zdroj: Shutterstock

Detský špenátik má veľké množstvo vitamínu A, vitamínu K a kyseliny listovej. Šálka surového špenátu poskytuje denné potreby vitamínu K, ktorý je dôležitý pre správne zrážanie krvi. Rovnako tak rovnaká dávka obsahuje viac než 50 percent dennej hodnoty vitamínu A. Vitamín A je nevyhnutný pre zdravý zrak, imunitné funkcie a zdravie kože aj kostí.