Zdroj: Dobré jedlo
CHEESECAKE ZO ZELENÉHO ČAJU, Z MALÍN A MÄTY
PRÍPRAVA 45 MINÚT I CHLADENIE 3 HODINY
1 TORTOVÁ FORMA S PRIEMEROM 20 CM ALEBO FORMA V TVARE SRDCA S ODNÍMATEĽNÝM DNOM
Potrebujete:
NA KORPUS:
- 125 g maslových sušienok
- 75 g mäkkého masla
NA ČAJOVÝ KRÉM:
- 300 g krémového syra Philadelphia alebo Buko
- 60 g práškového cukru
- 1 lyžička vanilkovej esencie
- 250 ml smotany na šľahanie
- 1 lyžica prášku zeleného čaju matcha
NA OVOCNÉ PYRÉ:
- 300 g malín
- 1 viazanička mäty (môžeme použiť aj 1 až 2 lyžičky mätového sirupu)
- 200 g práškového cukru (pridať alebo ubrať podľa chuti)
- 1 balíček stužovača za studena (môže byť aj plátková želatína)
Postup nájdete na ďalšej strane>>
