Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Viac chutných inšpirácií a rýchlych fígľov do kuchyne nájdete tiež na Veronikinom blogu<a href="https://www.lenivakucharka.sk/" target="_blank" rel="noopener"> lenivakucharka.sk</a>
<h2>Šťavnaté francúzske zemiaky 6 PORCIÍ, PRÍPRAVA 20 MINÚT, PEČENIE 60 MINÚT</h2>
Potrebujete:
<ul>
<li>900 g zemiakov</li>
<li>1 cibuľa (alebo 4 šalotky)</li>
<li>1 klobása</li>
<li>4 vajcia natvrdo</li>
<li>1 menšia cuketa</li>
<li>1 paprika</li>
<li>10 zaváraných uhoriek</li>
<li>250 ml kyslej smotany</li>
<li>250 ml smotany na varenie</li>
<li>250 g tvrdého syra</li>
<li>soľ, čierne korenie, mletá paprika</li>
<li>olivový olej</li>
<li>mladá cibuľka na podávanie</li>
</ul>

Páči sa, POSTUP je na ďalšej strane...

<ol>
<li>Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké plátky, očistenú cibuľu nakrájajte na plátky, klobásu na kolieska, cuketu a zavárané uhorky na drobnejšie kúsky a papriku na menšie plátky. Plátky zemiakov osoľte, okoreňte čiernym korením aj paprikou a dobre premiešajte.</li>
<li>Vajcia očistite a nakrájajte na tenšie kolieska. V pohári zmiešajte kyslú smotanu so smotanou na varenie. Syr nastrúhajte nahrubo.</li>
<li>Môžete skladať zemiaky: Keramickú alebo sklenenú formu vymastite a rozložte do nej ochutené zemiaky. Na ne uložte nakrájanú zeleninu, pár koliesok klobásy, cibule a vajec. Posypte syrom a celý postup zopakujte. Na vrchnú vrstvu zemiakov nalejte smotanovú zmes, posypte ju zvyšným syrom a dajte piecť pri 180 °C na 60 minút. Francuzáky servírujte ozdobené nakrájanou mladou cibuľkou. Dobrú chuť! &nbsp;</li>
</ol>

Najlepšie FRANCUZÁKY na svete: Mňam, Lenivá kuchárka ich robí TAKÉTO extra šťavnaté!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Výber pre vás

Najlepšie FRANCUZÁKY na svete: Mňam, Lenivá kuchárka ich robí TAKÉTO extra šťavnaté!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Sladká večera? KRUPICOVÉ guľky s jahodami sú fajn

BLESKOVÝ CHEESECAKE cukrárky Veroniky Bušovej: Mňam, táto MAŠKRTA v panvičke je geniálna!

7x tie najlepšie CESTOVINY na VEČERU: Naozaj si pochutíte!

TOP HRNČEKOVÉ koláče: Keď upečiete tento VOŇAVÝ, zmizne ako gáfor!

ČOKORÝCHLOVKA NA VÍKEND: Tento HRNČEKOVÝ koláč upečiete RAZ-DVA ako parádnu NEDEĽNÚ tortičku!

Božská FOCACCIA: Aha, milovníčka jedla Piškóta vám ukáže, ako ju upiecť za 30 MINÚT!

Milované ZEMIAKY: Na RAŇAJKY hniezda, na OBED knedle a na maškrtenie MREŽOVNÍK

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Výber pre vás