Hrozno
Viac ako 100 rokov má španielsky zvyk zjesť o polnoci dvanásť bobuliek hrozna – s každým úderom hodín do polnoci jednu. Tento zvyk sa rozšíril do Portugalska i bývalých španielskych a portugalských kolónií – do Venezuely, na Kubu, do Mexika, Ekvádora, Peru. Každá bobuľa hrozna predstavuje jeden mesiac, takže ak je napríklad tretia bobuľa kyslá, marec bude ťažký. Všetci chcú prehltnúť bobule ešte do polnoci, okrem Peruáncov, ktorí si dávajú ešte trináste hrozno. Má im priniesť v novom roku pokoj.
Zelenina
Kapusta, kel, ružičkový kel – na Nový rok sa jedia vo viacerých krajinách, a to z jednoduchého dôvodu. Ich zelené listy vyzerajú ako zložené peniaze, sú teda symbolom bohatstva. V Dánsku sa je dusená kapusta posypaná cukrom a škoricou, Nemci konzumujú kyslú kapustu, zatiaľ čo na juhu Spojených štátov majú v obľube kel. Traduje sa, že čím viac tejto zeleniny človek zje, tým väčšie bohatstvo ho v budúcom roku čaká.
