PR článok

Hoci ich zvyčajne vnímame ako letné ovocie, zvykli sme si, že v <a href="https://sk.hit.gemius.pl/lshitredir/id=ouuQzT87Y1eE2IOLOcZZwJQKP6IuiiOQ3445gUH.q9v.p7/fastid=ikvqvimgsfdozpkbmakelipsoxlw/stparam=lbfjhloihx/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=http:/www.kaufland.sk/" target="_blank" rel="noopener">Kauflande</a> ich dostaneme kúpiť väčšiu časť roka. A to je skvelé, lebo čučoriedky si kedykoľvek radi vychutnáme v ovocnom šaláte, s jogurtom či zmrzlinou, vo sviežej smotanovej torte, v nadýchanej bublanine, aj v kysnutom ovocnom koláči s mrveničkou. Kedysi sme ich zbierali v lese, ale dnes za to môžeme dostať mastnú pokutu, najmä ak sa neudržíme v národných parkoch či chránených územiach a niečo predsa len hodíme do košíka. Preto je rozumnejšie nechať lesné čučoriedky obyvateľom lesa a zabehnúť si do najbližšieho Kauflandu pre vaničku veľkých, čerstvých, šťavnatých plodov.

Presnejšie rôzne odrody kanadských čučoriedok z Horného Šariša alebo zo Žitného ostrova. Presne odtiaľ ich dodáva do Kauflandu spoločnosť Boni Fructi.

„Na Hornom Šariši sú na pestovanie čučoriedok ideálne podmienky, kyslejšia vzdušná pôda s dostatkom humusu a tiež dostatok vlahy. Na Žitnom ostrove je pôda zásaditá, takže je nutné upravovať ju substrátom s rašelinou a borovicovou štiepkou, ktoré ju okyslia,“ hovorí zasvätene Martin Dokupil, obchodný manažér z Boni Fructi.

„Oberať ich treba veľmi opatrne, aby sa plody nepoškodili. Na začiatku sezóny, ktorá trvá približne od polovice júna do konca septembra, je plodov menej, neskôr rastú vo väčších strapcoch. Kvalitné a dokonale zrelé bobule oberači dávajú priamo do vaničiek z buničiny s hmotnosťou 125 g a 250 g. Prevážia ich, uložia do chladu a v čo najkratšom čase distribuujú do logistického skladu Kauflandu, aby sa k zákazníkovi dostali čerstvé,“ vysvetľuje M. Dokupil.

Kým v zahraničí už pestujú aj odolnejšie odrody, ktoré možno oberať strojmi, u nás sa zbierajú zrelé bobule zatiaľ ručne. Šikovný oberač zvládne obrať za deň aj 80 kilogramov čučoriedok.

Bobuľové ovocie sme si obľúbili – čerstvých čučoriedok, jahôd, malín aj černíc v <a href="https://sk.hit.gemius.pl/lshitredir/id=ouuQzT87Y1eE2IOLOcZZwJQKP6IuiiOQ3445gUH.q9v.p7/fastid=ikvqvimgsfdozpkbmakelipsoxlw/stparam=lbfjhloihx/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=http:/www.kaufland.sk/aktualna-ponuka/letak.html" target="_blank" rel="noopener">ponuke reťazcov</a> pribúda. Aj obchodný dodávateľ z Boni Fructi potvrdzuje, že postupne rozširujú plochy na pestovanie čučoriedok a vyberajú si odrody, ktoré sú zárukou bohatej úrody. Vďaka tomu, že Kaufland podporuje slovenských pestovateľov, našli si v ponuke reťazca pevné miesto.

„Aj v Kauflande platí, že v širokom a kvalitnom sortimente z približne 300 druhov <a href="https://sk.hit.gemius.pl/lshitredir/id=ouuQzT87Y1eE2IOLOcZZwJQKP6IuiiOQ3445gUH.q9v.p7/fastid=ikvqvimgsfdozpkbmakelipsoxlw/stparam=lbfjhloihx/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=http:/www.kaufland.sk/sortiment/cerstve-potraviny-pre-vase-nakupy/ovocie-zelenina.html" target="_blank" rel="noopener">čerstvého ovocia a zeleniny</a> sú čučoriedky medzi zákazníkmi veľmi obľúbené. Počas sezóny máme v ponuke rôzne odrody kanadských čučoriedok predovšetkým od domácich pestovateľov, s ktorými dlhodobo spolupracujeme,“ potvrdzuje záujem obchodu i kupujúcich Lucia Vargová, hovorkyňa spoločnosti Kaufland Slovensko.

Čučoriedky vraj patria k najzdravším druhom ovocia, zhodujú sa odborníci na zdravú výživu. A pretože ich sezóna netrvá zasa tak dlho, mali by sme si ich dopriať, keď sú v ponuke čerstvé a kvalitné. V kuchyni majú naozaj bohaté využitie. Popritom podporíme kus tvrdej poctivej práce slovenských pestovateľov, ktorá sa skrýva za každým balením tmavomodrých bobúľ.

Čučoriedky milujeme! So zmrzlinou aj v ovocných koláčoch

PR článok

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás