"... oveľa radšej by som bol, keby sa slovenské reštaurácie inšpirovali napríklad pražskými prevádzkami. A čo som práve vymyslel, že zajtra vyskúšam? Od známeho som si zaobstaral hovädzí jazyk z jeho farmy a uvarím ho takto... vyskúšajte tiež :)" radí Čoje.
Varený hovädzí jazyk
Hovädzí jazyk je delikatesa! Urobte si ho podľa Daniela.
Zdroj: Shutterstock
4 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT, VARENIE 2 HODINY
Potrebujete:
- 1 hovädzí jazyk
- 2-3 mrkvy
- 1 cibuľa
- pár strúčikov cesnaku
- pecorino
- soľ, korenie
- majonéza s chrenom na podávanie
Článok pokračuje na ďalšej strane >>>
