Ak ich v&nbsp;mäsiarstve pohŕdavo obchádzate pohľadom, robíte veľkú chybu! Obľúbené „finger foodky“ s&nbsp;veľkým podielom kostí, chrupiek a&nbsp;šliach sú na mäsko síce skúpe, no pri správnom pečení, grilovaní, vyprážaní, dusení či varení, budú nádherne šťavnaté a&nbsp;mäkučké. Super chutné sú, samozrejme, z&nbsp;kurčiat z&nbsp;biochovu vo voľnom výbehu alebo z&nbsp;wellfare chovu.

Článok s receptami pokračuje &gt;&gt;&gt;

Najštedrejšou časťou na biele mäso nabité bielkovinami je časť krídla – bubienok so silnejšou kratšou kosťou, ktorá je spojená s&nbsp;prsičkami. Ak ste trpezlivými preborníkmi v&nbsp;obhrýzaní, zgustnete si najmä na druhej plochej časti, ktorá obsahuje trocha mäsa medzi dvoma kostičkami. Špičku krídla tvorí len kosť potiahnutá kožou. S&nbsp;ňou sa však niektorí krídloví gurmáni maznajú najradšej, aj keď pri pečení treba dávať pozor, aby neprihorela. 

Zo špičiek i&nbsp;z&nbsp;celých krídel je okrem chrumkavej prepečenej kože výborný vývar. Keď doň pridáte aj kuracie krky, budete mať pri obhrýzaní zábavu na pol hodiny. Jemné mäsko z&nbsp;polievky môžete využiť aj do rizota alebo cestovinového nákypu. Z&nbsp;lacných krídeliek pripravíte jednoducho bohatú hostinu!

Na ďalšej strane nájdete recepty na extra chrumkavé krídelká &gt;&gt;&gt;

4 porcie, príprava 10 minút + marinovanie, pečenie 30 minút

Na ďalšej strane nájdete recept na vysmážané kuracie krídelká &gt;&gt;&gt;

Vysmážané krídelká s pikantným dipom

Pochrumkať si môžete súčasne aj na zelenine, ktorú k nim naservírujete.

<a target="_blank" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/recepty/chrumkave-kridelka-pikantnym-dipom-lepsie-ako-akykolvek-fastfood">Recept nájdete TU:</a>

Chrumkajte K HOKEJU KURACIE KRÍDELKÁ: Najlepší finger food k napätému duelu! RECEPTY

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás

Chrumkajte K HOKEJU KURACIE KRÍDELKÁ: Najlepší finger food k napätému duelu! RECEPTY

Súvisiace články

7 DOBRÝCH RÁD AKO UŠETRÍTE pri varení: A pritom si pochutíte!

ŠALÁT Z JARNEJ CIBUĽKY s grepom a avokádom: Príloha, hlavný chod alebo dezert?

Rýchla večera za pár drobných: Stačí vám zopár čerstvých surovín

PIKANTNÉ ŠPAGETY šikovný OBED NA STREDU: Zhltnete aj dve porcie

Čo raňajkuje MAREK HAMŠÍK? Jeho recept na RAŇAJKY ŠAMPIÓNOV

VAJÍČKOVÁ NÁTIERKA z detstva: Nevieme sa jej dojesť!

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás