Praktické rady na grilovanie priniesol portál Zdravie.

Dbajte na teplotu pahreby

Dávajte veľký pozor na teplotu pahreby.
Dávajte veľký pozor na teplotu pahreby.
Zdroj: SHUTTERSTOCK

Zistíte ju tak, že asi 12 cm nad ňu dáte dlaň a ak ju udržíte počas 5 až 7 sekúnd, môžete začať grilovať. Pri tejto skúške dávajte pozor, aby vám nechytil rukáv. Rošt by mal byť nad žeravým uhlím najviac 10 cm.

Článok pokračuje na ďalšej strane >>>