Lepšie kukuričné placky sme nejedli! Nadýchané ako obláčik, bez lepku. "Ak môžete lepok, žiadny problém, použite na ne klasickú hladkú múku," radí Adriana.
Bezlepkové placky s kukuricou
BEZLEPKOVÉ PLACKY S KUKURICOU zhltnete ako nič!
Zdroj: Dobré jedlo/MATEJ KALINA
10 KUSOV, PRÍPRAVA 10 MINÚT, PEČENIE 15 MINÚT
Potrebujete:
- 120 g hladkej múky (bezlepkovej múčnej zmesi s guarovou gumou)
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- 1 lyžička soli
- 2 vajcia
- 100 ml mlieka (pre bezlaktózovú verziu, rastlinného)
- 40 g masla (roztopeného)
- 1 šálka kukurice
- 2 lyžice nasekaných byliniek (bazalka, petržlenová vňať, pažítka) + na ozdobu
- jogurtový dresing alebo vegánska majonéza na podávanie
Postup a Adrianine super tipy sú na ďalšej strane >>>