KEKSY S ČAJOM EARL GREY
20 KUSOV, PRÍPRAVA 30 MINÚT, PEČENIE 20-22 MINÚT
Potrebujete:
- 240 g masla
- 120 g kryštálového cukru
- 340 g hladkej múky
- 40 g ryžovej múky
- 1 lyžička soli
- 2 lyžičky čaju Earl Grey
- krupicový cukor na posypanie
POSTUP
- Vymiešajte maslo s cukrom, pridajte hladkú aj ryžovú múku, soľ aj čaj. Dobre premiešajte a cesto rozvaľkajte do tvaru obdĺžnika na pomúčenej doske alebo priamo na papieri na pečenie na hrúbku 4 mm.
- Cesto rozrežte na keksy 2 x 5 cm rovno na papieri (neoddeľujte ich od seba) a potom ho preneste na plech. Keksy ozdobne popichajte vidličkou a dajte piecť do rúry vyhriatej na 175 °C na 20-22 minút. Pečte ich do bleda.
- Ešte horúce keksy posypte krupicovým cukrom a nožom ich od seba oddeľte. Nechajte vychladnúť a podávajte.
4. Zlepšuje koncentráciu
Čierny čaj obsahuje kofeín a aminokyselinu theanín. Tým zlepšuje bdelosť a koncentráciu. Štúdie ukázali, že nápoje, ktoré obsahujú theanín a kofeín, majú najväčší vplyv na koncentráciu vďaka účinkom theanínu na mozog.
5. Môže pomôcť znížiť riziko rakoviny
Hoci by sa čierny čaj nemal považovať za alternatívnu liečbu rakoviny, niektoré výskumy preukázali, že má potenciál pomôcť znížiť riziko určitých typov rakoviny. Polyfenoly prítomné v čiernom čaji totiž pomáhajú spomaľovať vývoj zhubného bujnenia a podporujú odumieranie rakovinových buniek.
6. Pomáha udržať štíhlu líniu
Čierny čaj obsahuje najvyššie množstvo kofeínu spomedzi čajov, vďaka čomu je prospešný pri chudnutí. Viac kofeínu totiž znamená zvýšenie energie, čo vám môže pomôcť spáliť viac kalórií. Čierny čaj je tiež skvelou voľbou, ak hľadáte nízkokalorický, nesladený nápoj. A to s menším množstvom kofeínu ako káva alebo energetické nápoje.
Čaj môžete piť celý deň. Pozrite sa do GALÉRIE na osviežujúce šálky >>>
Čítajte viac z Dobrého jedla:
