Pekári si svoj chlieb podpisovali rôznymi ornamentmi či znakmi už v starovekom Grécku - a teraz zažíva tento trend (scoring bread) opäť boom. Narezávaním vykysnutého bochníka im však nejde iba o to, aby chlieb dobre vyzeral, používanie žiletky alebo noža má pre pekárov aj svoj praktický význam. Takto upravený chlieb počas pečenia popraská presne tam, kde to od neho chcú. Cez rez unikne z bochníka vzduch a lepšie sa prepečie... preto netrvalo dlho a sociálne siete zaplavili nádherné fotografie chleba s ornamentmi z celého sveta - najčastejšie s lístkami, špirálkami, kvetmi alebo mriežkami. Pokochajte sa tiež.
Žiletkou na chlieb: Z týchto nádherných bochníkov odpadnete!
Žiletkou na chlieb: Z týchto nádherných bochníkov odpadnete!
Populárne z webu
TOTO vás možno ŠOKUJE: Odborníčka na výživu prezradila, ktoré potraviny skracujú život!
Juchú, JAHODOVÁ SEZÓNA je tu! Poďme spolu piecť JAHODOVÉ DELIKATESY
ŠŤAVNATÉ SYROVÉ NITE: Mladá farmárka ich takto ručne ťahá kilometre!
Smoothie PRE MAMU: Plné VITAMÍNOV a hotové za 10 MINÚT!
TOP ovocie leta: Vedeli ste ale, že nadmerná konzumácia melónu môže spôsobiť...Fúú!
Najnovšie video
Odporúčame vám
Výtvory z našej kuchyne
zobraziť viac
Neodolateľné JAHODY: Skúsite ich takto naaranžovať do nepečenej torty?
Máte radi špargľu? Kráľovská zelenina je na vrchole sezóny!
Májová bryndza je tu! Urobíte si z nej halušky?
Obľúbené recepty
Diskusia
