žena.sk

Mäso umyte a&nbsp;odblaňte. Na&nbsp;masti poriadne orestujte nasekanú cibuľu a&nbsp;odstavte z&nbsp;ohňa. Pridajte mletú červenú papriku, pretlak, premiešajte a&nbsp;zalejte malým množstvom vriacej vody. Cibuľu povarte, znovu podlejte a&nbsp;nechajte odpariť väčšiu časť tekutiny.

Do hrnca pridajte mäso nakrájané na&nbsp;kocky, podlejte trochou horúcej vody a&nbsp;duste. Keď mäso zmäkne, pridajte papriku nakrájanú na&nbsp;pásiky. Ďalej duste, ale už nepodlievajte.

V mise zmiešajte obe smotany a&nbsp;pridajte za naberačku z&nbsp;paprikáša. Potom smotanu pomaly vlievajte do&nbsp;paprikáša, stále miešajte a&nbsp;nechajte prevariť.

&nbsp;Urobte halušky: V&nbsp;mise zmiešajte obe múky, soľ, vajce, vodu a&nbsp;trocha oleja.

Vareškou vypracujte hladké cesto a&nbsp;z&nbsp;lopárika nožom hádžte halušky do&nbsp;vriacej osolenej vody. Keď vyplávajú navrch, sceďte ich, pokvapkajte olejom a&nbsp;zmiešajte s&nbsp;kyslou smotanou. Podávajte ich k&nbsp;horúcemu paprikášu.

Ľúbim, čo je po ruke! Kuchyňa Žitného ostrova bola vždy veľmi pestrá

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás