Rúru vyhrejte na&nbsp;160&nbsp;&deg;C. Do&nbsp;kastróla nalejte vodu, pridajte maslo, kakao a&nbsp;za stáleho miešanie zohrievajte na&nbsp;miernom ohni, kým sa maslo rozpustí. Do&nbsp;veľkej misy nasypte preosiatu múku, sódu a&nbsp;cukor. Pridajte rozohriatu kakaovú zmes a&nbsp;elektrickým šľahačom všetko dôkladne premiešajte. Nakoniec pridajte vajce, zakysanku, vanilkovú esenciu a&nbsp;premiešajte.

Cesto vlejte do&nbsp;tortovej formy vymastenej maslom a&nbsp;vyloženej papierom na&nbsp;pečenie. Pečte 40&nbsp;až 45&nbsp;minút. Pomocou špajdle zapichnutej do&nbsp;stredu cesta zistíte, či sa už nelepí. Ak je špajdľa čistá, korpus je hotový. Nechajte ho vo&nbsp;forme 10&nbsp;minút chladnúť a&nbsp;opatrne vyklopte.

Medzitým pripravte čokoládový krém: V&nbsp;kastróle na&nbsp;strednom ohni priveďte do&nbsp;varu smotanu. Odstavte a&nbsp;do&nbsp;smotany nalámte čokoládu. Počkajte 5&nbsp;minút, kým sa čokoláda roztopí a&nbsp;potom zmes prešľahajte metličkou. Krém preložte do&nbsp;čistej misky a&nbsp;nechajte vychladnúť. Občas ho premiešajte.

Hotový korpus prerežte vodorovne na&nbsp;tri pláty. Jeden plát položte na&nbsp;servírovací tanier, natrite ho lyžicou džemu a&nbsp;krémom. Preklopte druhým plátom, ľahko pritlačte a&nbsp;tiež natrite rovnako džemom a&nbsp;krémom. Položte posledný plát, ten už len rovnomerne aj zo&nbsp;strán bohato natrite vrstvou krému a&nbsp;dekorujte lyžicou. Tortu podávajte vychladenú.

Liek na koronakrízu? Tieto čoko bomby vás nabijú endorfínmi! (RECEPTY)

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás