žena.sk

Najprv pripravte slanú plnku: Uvarené zemiaky popučte. Cibuľku nakrájajte nadrobno a&nbsp;opražte na&nbsp;masti. Potom ju zmiešajte so&nbsp;zemiakmi, pridajte majorán a&nbsp;jemne osoľte. Dobre premiešajte.

Urobte pirohy: Múku preosejte do&nbsp;misy alebo priamo na&nbsp;dosku, pridajte štipku soli, vajce. Pomaly primiešavajte studenú vodu (dokopy asi 200&nbsp;ml) a&nbsp;vypracujte hladké nelepivé cesto.

Cesto na&nbsp;pomúčenej doske rozvaľkajte na&nbsp;hrúbku asi 3&nbsp;mm. Radielkom alebo nožom ho rozkrájajte na&nbsp;štvorce 7&nbsp;x 7&nbsp;cm. Polovicu štvorcov plňte lyžičkou zemiakovej plnky a&nbsp;druhú polovicu lyžičkou slivkového lekváru. Naplnené štvorce preložte na&nbsp;polovicu, kraje postláčajte vidličkou alebo prstami.

Pirohy varte vo&nbsp;vriacej osolenej vode, kým nevyplávajú na&nbsp;hladinu a&nbsp;potom ešte 5-6 minút. Uvarené pirohy sceďte, dajte do&nbsp;jednej misy a&nbsp;prelejte rozpusteným maslom. Dobrú chuť.

Babičkine pirohy: Na TIETO nedá Katka Koščová dopustiť!

Plus TV

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Výber pre vás