Rúru zohrejte na&nbsp;180&nbsp;°C. Kaleráby ošúpte, z&nbsp;alobalu odtrhnite tri veľké kusy, položte na&nbsp;ne kaleráby, osoľte ich a&nbsp;pokropte olivovým olejom. Zabalené pečte asi 40&nbsp;minút.

Múku nasypte do&nbsp;misy a&nbsp;zmiešajte so&nbsp;soľou. Do&nbsp;vlažnej vody dajte cukor a&nbsp;rozdrobte droždie. Nechajte v&nbsp;teple, kým kvások nenarastie. Potom ho prelejte k&nbsp;múke, pridajte soľ a&nbsp;vypracujte cesto. Asi hodinu nechajte kysnúť.

Z rúry vyberte kaleráby a&nbsp;nechajte ich vychladnúť. Rúru nastavte na&nbsp;230&nbsp;°C.

Vykysnuté cesto rozdeľte na&nbsp;2&nbsp;časti, každú vyváľajte alebo z&nbsp;nej urobte placku.

Kaleráby pokrájajte na&nbsp;kúsky, špargľu nechajte v&nbsp;celku alebo ju rozpoľte, špenát sparte. Na&nbsp;placky rozdeľte nastrúhanú mozzarellu, kaleráb, špenát a&nbsp;pokvapkajte olivovým olejom. Dajte zapiecť do&nbsp;rúry.

Zvládnete to aj doma: PIZZA so špargľou a ricottou

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás