Postup

 krok

Preosiate múky dajte do misy, pridajte 1 vajce, soľ, mlieko, kypriaci prášok a vypracujte polohusté cestíčko. 

 krok

Do vriacej osolenej vody hádžte halušky. Uvarené halušky vyberte a premyte ich studenou vodou.

 krok

Na oleji speňte nakrájanú cibuľu. Pridajte scedené halušky, premiešajte, vmiešajte dve rozšľahané vajcia, osoľte a na miernom plameni urobte praženicu.

 krok

Halušky preložte do olejom potretej zapekacej misy a v rúre pri teplote 190 °C zapečte. Na kocky nakrájanú slaninu opečte v panvici na oleji. Zapečené halušky na tanieri posypte opečenou slaninou a dozdobte petržlenovou vňaťou.

Kategórie