Umytý zázvor nakrájajte na&nbsp;tenké pásiky alebo postrúhajte. Dobre posoľte a&nbsp;premiešajte. Nechajte 30 minút odležať a&nbsp;potom preložte do&nbsp;čistého pohára.

Na panvici zohrejte ocot s&nbsp;cukrom, nechajte dve-tri minúty prevariť. Hotovou zálievkou prelejte zázvor, pohár zavrite a&nbsp;dajte na&nbsp;niekoľko dní do&nbsp;chladničky. Neľakajte sa toho, že zázvor zružovie, je to výsledok reakcie s&nbsp;octom. Niektorí kuchári doň dokonca pridávajú šťavu z&nbsp;červenej repy alebo trochu potravinárskeho farbiva pre&nbsp;ešte intenzívnejšiu farbu.

Zafarbite si ho šťavou z repy: Nakladaný ružový zázvor

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

Zafarbite si ho šťavou z repy: Nakladaný ružový zázvor

Plus TV

Ako si pripraviť jedlo, aby sme v ňom zachovali všetky vitamíny?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Sladká výzva ZIMNÁ TORTA: Výborný recept Lucie Cvikovej

Výber pre vás