Aby quinoa stratila svoju prirodzene horkú chuť, prelejte ju v&nbsp;sitku vriacou vodou. V&nbsp;hrnci rozohrejte olej a&nbsp;quinou na&nbsp;ňom dve minúty opekajte.

&nbsp;Zalejte vodou &ndash; na&nbsp;jednu šálku quinoy potrebujete dve šálky vody. Pridajte všetky druhy mletej papriky, rascu, soľ a&nbsp;korenie. Nechajte zovrieť, znížte teplotu a&nbsp;pod pokrievkou varte 15&nbsp;minút. Sporák vypnite a&nbsp;quinou nechajte ešte 5&nbsp;minút odpočívať.

Cibuľu nakrájate na&nbsp;veľmi tenké plátky. Paradajky nakrájajte na&nbsp;plátky, z&nbsp;uhorky vydlabte jadierka a&nbsp;tiež nakrájajte. Do&nbsp;quinoy primiešajte paradajkový pretlak.

Prisypte nakrájanú zeleninu a&nbsp;opäť premiešajte. Prilejte olivový olej, citrónovú šťavu podľa chuti, dochuťte soľou a&nbsp;korením.

Rozdeľte do&nbsp;tanierov a&nbsp;posypte mikrozeleninou. Môžete podávať.

Začnite rok zľahka: Trojfarebná QUINOA s mikrozeleninou je hotová raz-dva!

Rýchly a ľahký recept: Trojfarebná quinoa s mikrozeleninou

dobrejedlo

Dobré jedlo

Začnite rok zľahka: Trojfarebná QUINOA s mikrozeleninou je hotová raz-dva!

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás